手切鲜牛肉。纯正的鲁西黄牛，专业基地生产，采用精谷物饲料科学喂养。严格按伊斯兰方法宰杀。吃起来肥而不腻、瘦而不柴、味道纯正、鲜香可口；具有低糖份、低脂肪、低胆固醇；高蛋白、高热量易被人体吸收的特点。