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永兴唆螺

Yong Xing Suo Luo
永兴唆螺是永兴县的特色地方风味小吃，唆螺又名“喝螺”。食时手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取螺肉，故名“唆（喝）螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人，十分值得一尝。
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