关怀版

美食推荐

导航
点击拨打客服电话
立即下载APP方便快捷，优惠多！

爆炒山坑螺

好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，再放入常温的鸡汤浸泡喂养，以增加其鲜甜的肉，然后钳去尖部的螺壳，便于入味、食用。爆炒时，还要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。
推荐餐馆
更多内容，牛牛正在努力建设中