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生炝条虾

生炝条虾的主原料是条虾，配料室葱姜，辣椒等。先剪掉条虾的须子和毛爪，用冷开水涮洗干净，沥干水分再加以白酒腌制2小时，然后加入调料即可。吃起来嚼劲十足，齿颊留香。含有丰富的蛋白质和钾，钠等营养丰富，每年的清明时节是条虾的旺季。是佳晏上的佳肴。
生炝条虾是盐城沿海地区的名菜，由于长成条形而得名。

大致价位：30-45元

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