清蒸鳜鱼
Qing Zheng Gui Yu
柘林湖鳜鱼是江西省九江市永修县的特产。柘林湖鳜鱼，又名斑鳜。其肉鲜味美，富含高蛋白和各种氨基酸、微量元素。 来到永修县较常见的鳜鱼做法就是清蒸了，做成的清蒸鳜鱼，色泽淡雅悦目，味似蟹肉，食后富有清新之感，深受当地人的欢迎，想要尝鲜的朋友们可千万不要错过。
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