奇园蟹黄包选用盐城西乡湖的母蟹蟹黄，和以猪肉包制而成。味道鲜美，汁香四溢，是盐城亭湖区的名点，历史悠久，因为奇园的蟹黄包非常好吃，所以以此命名。蟹黄包蛋白质丰富，醇香无比，每年秋季蟹黄较肥，蟹黄包更好吃，老少皆宜。