藏香猪肉制品，主要有罐头、腊肉、熟食等多种形式。藏香猪分布于小金县海拔3000多米的高原草地上，以青冈籽、猪芽料等野生植物和药材为生，生长周期长，瘦肉多、肥肉少且层层相间，猪皮薄，吃起来无油腻之感。