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冬笋蒸腊肉

Dong Sun Zheng La Rou
冬笋蒸腊肉一周风干香嫩笋*普通的做法都是独特的美味，因为原料来自南昆山。南昆山遍山毛竹，冬季，当毛竹的竹笋生长于地下还没有出土的时候，挖掘出来的就是冬笋。冬笋的肉质幼嫩，味道鲜甜，爽脆可口。
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