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food_picture 炒螺蛳

简介

炒螺丝是淳安县的特色美食，淳安县的炒螺丝采用的是地道的清水螺蛳，清水螺丝之所以叫清水螺蛳，是因为螺蛳在千岛湖湖水中生长，少泥无杂质。淳安县的螺蛳，体小，肉质筋道，细嫩而不肥，值得品尝。

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