卤羊蹄

南召的“卤羊蹄”有独特的风味，是用秘制卤汤微火轻炖而成，卤汤充分的津润到羊蹄中，啃起来入味又劲道，麻辣又开胃，深受当地人欢迎，十分值得一尝。