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炒登高粉

Chao Deng Gao Fen
炒登高粉，对邵武人来说，登高粉的地位大致等同于兴化粉之于莆田人。这种粉口感会比别的粉干显得干硬些，但是韧性好特别耐嚼，配合香菇丝肉丝酸菜丝简单炒出就非常好吃，深受当地人的欢迎，值得一尝。
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