臭豆腐
Chu Dou Fu
湖南知名小吃，较大特点是“闻起来臭，吃起来香”。对于这个可是茶陵人爱到骨子里的东西，外地客人头次吃总要鼓足勇气。但是一旦你突破了嗅觉的防线，外焦微脆、内软味鲜的口感，配上咬下去酥酥软软、溅得满口咸香的辣汁，让人直呼过瘾。
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