艾叶米果
Aiyemiguo
作为当地一种常见小吃，艾叶米果可谓吃也热闹，制做也热闹。因该米果为圆形，故又取团圆之意。
制作方法：
1.制作时，将采集到的山中独特香味野嫩艾叶，洗净；
2.在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例，配上糯米粉，兑上适量的水，几个人用手充分揉和。
3. 末了，做成一个个圆饼状。
当然，如果你喜欢，还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，做成艾米包包,放在锅里蒸熟后，味道甚佳。
口感风味：清香扑鼻，滑嫩不腻，软中兼韧。
据说，这种小吃已有上千年的历史，一直长盛不衰。
制作方法：
1.制作时，将采集到的山中独特香味野嫩艾叶，洗净；
2.在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后，按一比一的比例，配上糯米粉，兑上适量的水，几个人用手充分揉和。
3. 末了，做成一个个圆饼状。
当然，如果你喜欢，还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅，做成艾米包包,放在锅里蒸熟后，味道甚佳。
口感风味：清香扑鼻，滑嫩不腻，软中兼韧。
据说，这种小吃已有上千年的历史，一直长盛不衰。
大致价位：5
