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food_picture 煎饼卷大葱

简介

煎饼卷大葱是山东人喜食的主食之一。煎饼是由玉米面或小米面经发酵后在鏊子(一种下面有三个腿的平面铁锅)上摊成的薄薄的饼，卷上山东省蒙阴出产的大葱，味道鲜美，很有当地特色，十分值得一尝。

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