酸菜_黑水县特色小吃_黑水县美食推荐

黑水的酸菜味道很好，一般使用的原料是元根叶、萝卜叶、白菜及莲花白菜，而当地人最喜欢的是元根制作的酸菜，酸度适宜，可和来炒着吃，更常用于煮玉米面汤、麦面块。