桂花糖芋苗鲜红诱人，花香满溢，是深受南京人喜爱的一道甜品。制作时将新鲜芋苗洗净煮熟，去皮后再放入事先准备好的桂花糖浆中熬制，等到熬出鲜亮的红色即可。做好的桂花糖芋苗香糯软滑，散发出浓浓的桂花香，暖胃贴心，唇齿留香。