洪湖藕饼

藕饼又叫藕夹，就是在两片藕之间塞上肉泥，外表裹以面粉，用油煎成的食品。吃起来不仅有肉的香，也有藕的香、面的香，还有油的香，是大众都非常喜欢的美食。