水豆豉_咸丰县特色小吃_咸丰县美食推荐

水豆豉是是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成，酸香回甜、滋味隽永的口感，的确惹人食欲。