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food_picture 油焖笋

简介

油焖笋是一道传统的嵊州家常菜，现在正是品尝这道菜的绝佳时机。笋是嵊州一大农产，清明前后出土的嫩春笋，重油、重糖烹制，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，一股子嵊州竹林的清鲜味。

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