藕夹子_兴化市特色小吃_兴化市美食推荐

藕夹子在维扬菜系中它叫“藕合”，出锅的藕夹子色泽金黄，吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。秋天是新藕上市的季节，也是品尝藕夹子的好时侯。