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酥油茶
简介
酥油茶藏族的著名饮料,是用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成,是藏族民众每日必不可少的饮料。
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