PITA饼既可以是一餐的配食，也可以是主角。这种PITA饼夹肉是当地非常流行的快餐，地位堪比汉堡。KOSHER中有很多在我们看来很奇怪的规定，这些规定大多来自于《圣经》。其中十分重要的一条便是奶制品和肉类不能一起食用，所以这里的麦当劳汉堡里没有奶酪，这里的披萨饼上如果放了奶酪就一定是没有肉的素食披萨，夹肉的PITA饼里面也一定不能放奶油酱。此行吃到非常好吃的一个饼夹肉是在马萨达的景区餐厅里，肉是经过烤制的鸡肉，十分入味，搭配上蔬菜和芝麻酱，味道浓郁丰富。