青田铺蹄

青田侨乡的传统名菜,华侨出过前,饯行酒宴上不可缺少的一道菜,含祝愿出门顺风之意。取猪后腿瘦肉与肉皮及调料等放在锅中,先煮,后上笼蒸至酥透。特点是色泽红亮,酥软入味,醇香甜美。
推荐餐馆
更多内容,牛牛正在努力建设中