牦牛酸奶

若儿泰地区是纯正的牦牛酸奶，味道特别纯正。这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮，扒开奶皮，软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪，芳香扑鼻，入口，酸甜凉爽宜人。