油淋糯米鸡是长沙著名的特色美食之一，因其味道的醇香软糯、鲜香可口而深得当地百姓及游客的喜爱。 原料：母鸡、糯米、猪肉、火腿、冬菇、香菜、花生油、料酒、精盐、葱、胡椒粉、姜、花椒、淀粉、香油等。使用的原料十分多，因此味道也十分到位。 营养价值：鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。而且可以御寒，特别适宜冬季的时候吃。 适宜人群：老少皆宜。