前童麦饼

前童麦饼，也称“霞客饼”，做法很简单，小麦粉和水成面，里面加馅，馅有多种，甜的可以放芝麻核桃之类的，咸的可以用鸡蛋、虾皮、苔菜，豆腐香干等等。