嵊泗螺酱_嵊泗县特色小吃_嵊泗县美食推荐

取新鲜黄螺或辣螺，洗净、捣碎、去壳，用盐腌至入味，再加糖、料酒等调料，即可食用。螺肉嫩滑鲜香，口味独特。