皮脆肉爽焖烧鸡_增城区特色小吃_增城区美食推荐

用柴烧红煤炉，放入原只增城本地生鸡离火高温焖烧15分钟，由于基本不用炭火，鸡身不容易烤焦，而且没有烧炭味，鸡香自然浓郁。