捷克的国菜，可以说就是烤猪肉了(Knedliky及Zeli)，如果在当地你要问捷克的传统美食是什么，不二的回答就是，烤猪肉配酸菜和馒头片。搭配酸菜消除烤猪肉的油腻，同时香脆的感觉真的很刺激味蕾。