当地的土地上生长着一种独特的香料，在拌饭里加上这种香料后，使得咖喱拌饭拥有了自己独特的香味。提到拌饭我们不仅会想到印度的咖喱拌饭，但是它们的味道是截然不同的。相比印度的咖喱办法来说，当地的拌饭会辣一些，再加上他们的香料，就使得这里的拌饭略显一筹了。