感觉意大利人很会把主食做成特色美食有没有~前面提到的意面、通心粉和披萨是这样，这里要说的意式烩饭也是这样。烩饭好吃的秘诀在于米饭，意大利厨师在米饭里加的红酒和高汤使得原本就质量上乘的大米更上一层楼，吃起来香软可口，“烩”的时候，厨师会在饭里放上土豆丁、胡萝卜、菌菇、和猪肉等配菜，这样的米饭不仅好吃，而且很有营养哦~