金广源御制酱板鸭,是湘中传统美食。始于满清年间,是湘军首领曾国藩家厨传世秘方与现代食品工艺*结合的低脂肪休闲食品。
原料及制作:金广源酱板鸭精选江南水乡放养的纯土母鸭为原料,经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序。
特点:鲜香浓郁,嚼昧无穷,辣而不躁,不易上火,不伤胃。
原料及制作:金广源酱板鸭精选江南水乡放养的纯土母鸭为原料,经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序。
特点:鲜香浓郁,嚼昧无穷,辣而不躁,不易上火,不伤胃。
大致价位:45-70
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