面粉不仅和鸡蛋一对好搭档,面粉和红枣也是一对好基友,同样能创造出无数个美味可口的甜食。枣锅盔便是其中一个。枣锅盔名字的由来是,内馅儿有红枣,形状似锅盔。
原料:面粉、红枣、白糖、芝麻、青红丝、碱、玫瑰糖
形状:上下皆是面皮,中间镶嵌着红枣,表皮上粘有芝麻与糖稀、玫瑰花瓣以及青红丝。吃的时候切成一块一块的。一块锅盔,一碗稀饭或者胡辣汤,一顿早餐就解决了。
口感风味:香甜可口、外酥内软
原料:面粉、红枣、白糖、芝麻、青红丝、碱、玫瑰糖
形状:上下皆是面皮,中间镶嵌着红枣,表皮上粘有芝麻与糖稀、玫瑰花瓣以及青红丝。吃的时候切成一块一块的。一块锅盔,一碗稀饭或者胡辣汤,一顿早餐就解决了。
口感风味:香甜可口、外酥内软
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