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炸藕夹

Zha Ou Jia
素有“千湖之省，鱼米之乡”美誉的湖北，盛产莲藕，且闻名全国，无论是凉拌、热炒，还是蒸、炖、炸、烤，湖北人对吃藕总是情有独钟，逢年过节或是婚庆喜宴，湖北人更是少不了这道保留菜肴炸藕夹。
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