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烤全羊

Kao Quan Yang

蒙语称“烤全羊”为“昭木”，这是蒙餐宴席中一道较为讲究的名菜，色、香、味、形俱佳，有浓烈的民族风味和地方风味，是蒙古民族中的餐中之尊，多在隆重宴会或祭典供献时用。现在成为内蒙古各盟、旗县接待贵宾的驰名中外的名贵菜肴。

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