荞麦面,日语叫そば,也有的叫日本そば。原料虽然与中国的荞麦面一样,但味道各有不同。日本的荞麦面总的来说,味道追求荞麦本来香味,纯真质朴。
店名:福庵
地址:日本北海道登别市登別温泉町30
电话:(81-143)84-2758