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柬式椰奶汁鱼糊

Prahok Kties

柬式椰奶汁鱼糊是柬埔寨美食中的主菜。Prahok是一种发酵之鱼，它成了柬埔寨烹调的*，若根据不同配方，就能显出不同味道。柬式椰奶汁鱼糊是炒猪肉，而猪肉是采用腹部的肉，以突出滋味，尤其柬埔寨出产的惊人肉质猪肉（sakchru），让您的味觉留下美好的滋味。

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