沙丁鱼

Sardinha

葡萄牙人对沙丁鱼的喜爱，仅逊于鳕鱼。每年6 月里斯本城市节期间，吃沙丁鱼成为了一项传统活动，葡国人烹调沙丁鱼的方法很简单。他们把只把鱼洗净，不去内脏和鱼鳞，直接放在炭火上炙烤，待鱼皮绽裂，鱼肉爆出，撒上海盐就直接食用了。更有趣的是，葡萄牙人非常喜欢吃沙丁鱼罐头，里斯本有很多大大小小卖鱼罐头的店铺，形形色色的罐头不仅可以作为城市的标志，也是馈赠亲朋好友的不二选择。游客可以选择一些，作为伴手礼送给亲朋好友。