food_picture 沙丁鱼

简介

葡萄牙人对沙丁鱼的喜爱,仅逊于鳕鱼。每年6 月里斯本城市节期间,吃沙丁鱼成为了一项传统活动,葡国人烹调沙丁鱼的方法很简单。他们把只把鱼洗净,不去内脏和鱼鳞,直接放在炭火上炙烤,待鱼皮绽裂,鱼肉爆出,撒上海盐就直接食用了。更有趣的是,葡萄牙人非常喜欢吃沙丁鱼罐头,里斯本有很多大大小小卖鱼罐头的店铺,形形色色的罐头不仅可以作为城市的标志,也是馈赠亲朋好友的不二选择。游客可以选择一些,作为伴手礼送给亲朋好友。

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