糊涂面,洛阳地方特色小吃,早晚来一碗糊涂面,是洛阳城的百姓的喜好。
食材:面条、玉米面粉、肉丝、豆腐果、红白萝卜丝儿、葱花、香油、盐、味精等
制作方法:先把高汤烧开,放入面条、各种蔬菜,烧滚后,放入调好的玉米糊,边煮边搅拌,翻滚后,关火,出锅,放入香油、辣酱等。
口感风味:香稠可口、面软味浓
适宜人群:老少皆宜
食材:面条、玉米面粉、肉丝、豆腐果、红白萝卜丝儿、葱花、香油、盐、味精等
制作方法:先把高汤烧开,放入面条、各种蔬菜,烧滚后,放入调好的玉米糊,边煮边搅拌,翻滚后,关火,出锅,放入香油、辣酱等。
口感风味:香稠可口、面软味浓
适宜人群:老少皆宜
大致价位:18元
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