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婺源县美食

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food_picture 糊豆腐

简介

糊豆腐是婺源一带宴席上的一道下酒菜，其味鲜美可口。原料主要有嫩豆腐、肉松、虾仁等。一般起锅前会放些碎香菜或者葱花。很能过饭。几乎所有婺源当地的餐馆都能吃到这道菜。

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