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瓦尔帕莱索美食

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food_picture 鳗鱼汤

简介

这道菜是由在智利海域常见的一种鳗鱼与洋葱，大蒜，香菜，胡萝卜，辣椒一同入锅烹煮。然后将洋葱、大蒜和西红柿一起炒好倒入锅中，再加入少许奶油混合，这样一道极具地方特色的鳗鱼汤就做好了。

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