椰子蟹因其善于攀爬椰子树且以椰子为食而得名，也因此椰子蟹肉中含有椰香。作为寄居蟹的一种，椰子蟹的长相却像大蜘蛛，体量也比普通的蟹类大了好多倍。虽然长相怪异，且价格昂贵，但椰子蟹凭借鲜美的肉质、丰富的营养价值以及味如龙虾的蟹足，成为科罗尔的必吃美食之一。