盐渍生鲑鱼片是将鲑鱼自然解冻，并用厨房纸巾吸干水分，撒上盐巴和调料，待腌制完成后，放入烤架之上烤到外表流油金黄，内里浅粉色就差不多了。吃起来非常美味可口，是当地的一大特色美食。
盐渍生鲑鱼片
盐渍生鲑鱼片
盐渍生鲑鱼片是将鲑鱼自然解冻，并用厨房纸巾吸干水分，撒上盐巴和调料，待腌制完成后，放入烤架之上烤到外表流油金黄，内里浅粉色就差不多了。吃起来非常美味可口，是当地的一大特色美食。
店名：Abisko MackaMat餐馆
地址：Kalle Jons Vag 1,Abisko,98107,Sweden
电话：0980-40050, 0980-40255
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