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粉饺
The dumpling
粉饺是以米粉做成皮包裹各种不同的馅料而制作成的饺子。由于米粉是由煮熟的大米制作而成并加以磨成的,因此粉饺的味道具有大米的醇香浓郁,味道爽口美味。深得当地百姓和游客的喜爱。
原料:大米浆、生粉、莲藕、猪肉、凉薯、马蹄莲、醋、酱油、黄酒及其他调味料等。
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