咸鱼蒸茄子

原料:咸鱼、茄子、葱、辣椒、姜、蒜、油、盐
制作过程:咸鱼要先浸泡一下,切成块,茄子切成大块,放在一起,淋上油,切碎的辣椒、葱末、蒜泥、姜丝,放适量盐、油,放在锅上蒸。
大致价位:10—15元
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