俄罗斯烤肉串

俄罗斯烤肉串来自土耳其的炭火烤肉，非常香嫩而且多汁，是俄罗斯美食代表名称之一。这道当地美食*是你来这里旅游所必须去寻找品尝的美味之一了，或者说为了这道美食才促成这次旅行也不为过吧。俄罗斯烤肉串和俄罗斯人一样粗犷，豁达，把俄罗斯的民族精神体现的淋漓尽致，带有一股原始的气息，让人在品尝美味的同时感受到深沉的底蕴。大块牛排和猪肉，一个挨一个，按肉量混合洋葱，在小锅里搅拌后倒入白兰地，放1小时左右，穿上铁钎放到火上烤。俄罗斯烤肉串可以说是当地量大质高的代表菜肴之一了，因为其选取的材料多是新鲜的肉类，足以满足那些吃饭时无肉不欢的人嗜肉的欲望，当然为了营养平衡，也加入了足够的蔬菜，都是非常绿色自然的时令产物，那些爱好自然喜欢素食的朋友也不能错过。