玛雅人的烤香肠应该是从欧洲人那里学到的，香肠各式各样，大小不一，有大的也有小的。摊贩们会在铁板上把香肠和面包一起进行加热，再加上当地的一些酱料，就制作出了玛雅热狗。这种来自欧洲的后现代玛雅食物吃起来更像热狗。去新城的话，一定不要忘记尝一下这个具有代表性的玛雅人的烤香肠。