石头火锅听名字十分的唬人，其实他的做法有点类似于我们的叫花鸡。他们会先将石头烘热再将食物包好一起放在地洞里直到熏熟为止。这样的做法充满着乡土的气息，因为才能带来有着最为原始的美妙香味。用这种方法，肉类和各种海鲜类的食物味道就变得与众不同，那种美味只有自己来品味才能了解。