南非的饮食在大多数人眼里他们都保留着最古老的的土著饮食方式，但是南非的厨师们也是十分具有创造力和创新思维的，他们总是在想着如何将当地的野味烹调的更加美味，他们可以烹调凶猛的鳄鱼，奔跑的羚羊，当然还有大鸵鸟了，鸵鸟炖肉，采用最传统的烹饪方式加入了当地许多的调味香料，所以，如果有机会在南非旅游最好还是利用这个机会在南非品尝一下。